Forumcilgin
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.



 
AnasayfaLatest imagesKayıt OlGiriş yap

 

 Yaz Dolması

Aşağa gitmek 
YazarMesaj
The Maniac
ADMİN
ADMİN
The Maniac


Mesaj Sayısı Mesaj Sayısı : 132
Kayıt tarihi Kayıt tarihi : 20/04/09
Nerden Nerden : Ankara
İş/Hobiler İş/Hobiler : İnternet
Lakap Lakap : The Maniac
Yaş Yaş : 27
Rep Rep : 0

Cüzdan
Para Para: Sınırsız
Odun Odun: Sınırsız
Uyarı:
Yaz Dolması Left_bar_bleue0/0Yaz Dolması Empty_bar_bleue  (0/0)
Yaz Dolması Empty
MesajKonu: Yaz Dolması   Yaz Dolması Icon_minitimeSalı Tem. 28 2009, 14:06

Malzemeler
500 gr. yağlı kıyma
8 adet kabak
12 adet Adana patlıcanı
4 adet kuru soğan
6 adet domates
1 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı biber salçası
6 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Tuz

Yemeğin Tarifi
Pirinci ılık suda bekletin.

Dolmanın içini oyup tuzlu suda bekletin. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayıp, sıvıyağda pembeleşene kadar kavurun. Domatesin kabuğunu soyup, küp şeklinde doğrayın. Tuz ve domatesi ekleyip, 5 dakika pişirin.

Kıyma, pirinç, pişirdiğiniz soğanlı domatesin yarısı, karabiber ve tuzu karıştırın. Hazırladığınız harcı dolmanın içine doldurun. Ağız kısımları üste gelecek şekilde tencereye dizin. 2 bardak sıcak su ve kalan soğanlı domatesi ekleyin. Kısık ateşte 45 dakika pişirin.
Sayfa başına dön Aşağa gitmek
http://forumcilgin.benimforum.org
 
Yaz Dolması
Sayfa başına dön 
1 sayfadaki 1 sayfası
 Similar topics
-
» Hamsi Dolması
» Soslu Göğüs Dolması
» Etli Karalahana Dolması

Bu forumun müsaadesi var:Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz
Forumcilgin :: ·» Kadının Dünyası «· :: Yemek ve Mutfak-
Buraya geçin: